お菓子教室「おうちおやつ」

松江市の自宅でお菓子教室「おうちおやつ」生徒様募集中です。お気軽にお問い合わせ下さい

レモンケーキ　ヨーグルトスコーン

f:id:chiffon_cocoro:20210121211536j:image生徒さん綺麗に焼けました

f:id:chiffon_cocoro:20210121211555j:imageアイシングもやりました

 

今日の　おうちおやつ　はレモンケーキとヨーグルトスコーンでした

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レモンケーキもスコーンも　きれいに膨らんで　アイシングもかけて、ステキに仕上がりました

出来たケーキを嬉しそうに持って帰っていただけました。ありがとうございました

来月もよろしくお願いします

 

 

今日の様子

 

なかなか写真をとる余裕がなく数少ないですが

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抹茶シフォン

と

ヨーグルトシフォン

計量からはじめて　うまく進んでいきました❣️

しっかりメレンゲを作って

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焼いてる間に　おやつを食べながら休憩です

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こんな感じに焼き上がりました

お疲れ様でした、ありがとうございました

次回も楽しみです！

 

朝晩涼しくなりました

久しぶりの更新です

 

f:id:chiffon_cocoro:20200922065237j:imageステックチーズケーキ

スクエア型でクリームチーズ、生クリーム使いきりで作っています。中途半端に残っても後　困るから。この気持ち　わかってくれる方いますよね！

 

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シフォンケーキ　プレーン

シフォンケーキ、とても種類が豊富で何十種類とあります。最近はブルーベリーをジャムにして

ブルーベリーヨーグルトシフォンを作ったりしてます

前から作り続けていても　まだまだ奥が深いです

 

f:id:chiffon_cocoro:20200922065219j:imageスコーン

このスコーンは　砂糖不使用！バター少なめ！

でも　なんだか甘みを感じるんです！

 

後　他には、レモンケーキ　バナナケーキ　とかも焼いたりしてました

 

最近、自宅でお菓子レッスン　始めたいなって思ってる今日この頃です